Un llamado a la Autoridad Sanitaria hacemos a través de esta crónica, interpretando el sentir de cientos de melipillanos y decenas de Comerciantes establecidos, por el libertinaje en que ha caído el expendio de comestibles en las calles de la ciudad con el consiguiente peligro que ello encierra para la salud de los habitantes de esta ciudad. La fotografía corresponde a calle O'Higgins a dos o tres metros del Consultorio del Hospital de Melipilla, allí la "fritanguería en plena acera" es una realidad indesmentible, a lo que se suma la nula precaución en el manejo de los alimentos. En la imágen se puede apreciar el agua en el suelo en dos bidones (verde y blanco) mientras hierven dos teteras en un bracero en plena vereda.
Nos llama la atención, compartiendo lo realizado en materia de fiscalización, la tremenda publicación que originó el lamentable hecho que afectó a las Parrilladas Argentinas hace algunos meses. Ese local da trabajo a varios empleados, paga sus impuestos, luz, agua, sueldos, etc... y es fiscalizado...
Y aquellos que no tienen ninguna medida sanitaria y venden en plena calle ¿Por qué no son fiscalizados?
melipillaweb preguntó hace varios meses por dicha fiscalización a la Autoridad Sanitaria de Melipilla y la respuesta fue liviana... es que habría que tener una denuncia.
Aquó está la imágen indesmentible... a partir de hoy (viernes 01 de septiembre) comenzamos a contar cuanto demorará la fiscalización.
